Boursin spagetti carbonara
Een zalige maaltijd met very veel smaak! Spekreepjes, een leuk sausje op basis van eieren en Boursin Knoflook en Fijne Kruiden en natuurlijk de basisingrediënten om de heerlijke carbonara pasta op tafel te zetten
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Boursin spagetti carbonara op tafel.
- Kook de spaghetti in ruim kokend water `al dente` (beetgaar) en giet af.
- Verwarm de olijfolie in een pan en fruit hierin de knoflook. Voeg de spekreepjes toe en bak deze ca. 10 minuten.
- Stop de spaghetti in de pan bij de spekreepjes en knoflook en voeg de boter toe. Roerbak het geheel nog 1 minuut.
- Klop ondertussen de eieren los en meng dit met Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden en veel versgemalen peper erdoor. Wanneer de saus te dik is, voeg dan een klein beetje water toe.
- Draai het vuur uit en meng de saus door de spaghetti met spekjes en knoflook. Strooi er eventueel nog wat Parmezaanse kaas over en dien direct op.
