Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Broodpizza met runderreepjes en mozzarella op tafel.
- Verwarm de ovengrill. Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui.
- Kook de sperziebonen 2 minuten en giet ze af. Voeg de runderreepjes bij de ui en roerbak 2 minuten. Schep de bonen erbij en bak nog 2-3 minuten. Voeg kaneelpoeder toe.
- Verdeel de tomatensaus over de broodhelften en zet deze op de bakplaat 2 minuten onder de grill.
- Verdeel het vlees-bonenmengsel over de broodhelften.
- Leg de mozzarella erop, strooi de oregano erover en zet de pizza's circa 3 minuten onder de grill totdat de mozzarella gesmolten is.