Captains dinner
Een eeuwenoud gerecht. Captains dinner bestaat uit Hak kapucijners, spekjes, ui, zilveruitjes, en piccalilly. Serveer met augurk, sjalot en Hak appelcompote.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Captains dinner op tafel.
- Giet de Hak kapucijners af, spoel er koud water over en laat ze uitlekken.
- Bak de spekblokjes licht krokant in een wok of hapjespan. Schep ze uit de pan.
- Verhit de margarine of olie en fruit hierin de ui lichtbruin. Voeg peper, zout en tomatenpuree toe en bak nog 2 minuten.
- Schep de kapucijners en de helft van de spekblokjes erdoor en verwarm zonder te koken.
- Serveer het gerecht met schaaltjes met augurk, sjalot, piccalilly, Hak appelcompote, de overige spekjes en zilveruitjes eromheen.
