Boterkoek
Boterkoek met een heerlijke krokante buitenkant en een smeuïge binnenkant. Makkelijk te maken met amandelspijs, boter, suiker, zout en bloem. Geniet van de geur die uit de oven komt en de smaak van deze traditionele Hollandse delicatesse.
25 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Boterkoek op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Doe alle ingrediënten behalve de melk in een kom.
- Snijd de boter tot kleine stukjes en kneed dit met een koele hand tot een gelijkmatig deeg.
- Druk dit in een ingevette vorm van 20 cm middellijn. Bestrijk het deeg met melk.
- Plaats de vorm in het midden van de oven en laat het 20-25 minuten bakken. De boterkoek is gaar als deze goudbruin is.
- Druk het gebak met de bolle kant van een eetlepel wat aan.
