Mast-e khiar
Geen zin om lang in de keuken te staan? Probeer dan eens deze overheerlijke Mast-e khiar dip. Heerlijk fris en perfect om te serveren met brood.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Mast-e khiar op tafel.
- Rasp de komkommer grof en laat het raspsel een kwartier uitlekken in een zeef. Druk het laatste vocht eruit.
- Meng de komkommer met de yoghurt, knoflook en 1 eetlepel munt. Breng op smaak met zout en peper.
- Strooi voor het opdienen de rest van de munt over de komkommer-yoghurt dip. Serveer met brood.
