Nasi goreng met gember-garnalen ketjap asin
Deze nasi goreng met gember-garnalen ketjap asin is een ware smaaksensatie. De combinatie tussen de kruiden en garnalen doet je thuiskomen. Verse groenten en rijst maken dit tot de perfecte avondmaaltijd.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 70 g conimex mix voor nasi speciaal
- 200 ml conimex ketjap asin
- 400 g Tijgergarnalen
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Nasi goreng met gember-garnalen ketjap asin op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken.
- Schil en rasp de gember. Pel en snijd de uien en knoflook fijn.
- Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak de helft van de uien en de helft van de knoflook 3 minuten. Voeg de groenten toe en roerbak 3 minuten mee. Voeg de groentemix uit het pakje, 2 el ketjap asin en 100 ml water toe en wok nog 5 minuten. Schep de rijst en kruidenmix uit het pakje erdoor en roerbak nog 3 minuten.
- Meng de garnalen met 1 el ketjap asin. Verhit ondertussen een hapjespan, voeg een scheutje olie toe en roerbak de rest van de ui, knoflook en geraspte gember 3-4 minuten. Schep de garnalen en gembersiroop erdoor en roerbak ± 4 minuten, tot ze gaar en lichtbruin zijn.
- Verdeel de nasi over 4 kommen of borden. Schep de gembergarnalen ernaast of er overheen.
