Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Komkommer met verse koriander dressing op tafel.
- Schil de komkommer en snijd in plakjes. Bestrooi met zout.
- Pureer de koriander met olijfolie met een staafmixer. Voeg een beetje zout toe.
- Roer het koriander-olie mengsel door de komkommer.
- Breng op smaak met verse peper.