- 2 Rund & varken slagersgehaktballen
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Broodje bal piccalilly-mayo op tafel.
- Verhit de boter in een koekenpan en bak de gehaktballen op matig vuur met de deksel op de pan in ca. 20 minuten goudbruin en gaar. Keer regelmatig. Snijd ze in plakken.
- Meng de bosui, de mayonaise en de piccalilly.
- Snijd de broodjes open en bestrijk met de piccalilly-mayonaise.
- Verdeel de veldsla en de plakken gehakt erover.