Turkse pizza (lahmacun)
Geniet van de Turkse keuken met deze lahmacun, oftewel een Turkse pizza. Smeuïg gehaktmengsel van lamsgehakt, paprika, knoflook en peterselie op een wrap of pita. Garneer met sla, tomaat, citroensap en extra peterselie. Smaakt heerlijk!
60 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 300 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Turkse pizza (lahmacun) op tafel.
- Meng alle ingrediënten (lamsgehakt, rode paprika, groene paprika, tomaat, platte blad peterselie, munt, ui, knoflook, rode pepers, paprikapoeder, komijn, pimentpoeder, chilipoeder, zout, zwarte peper, olijfolie) in een grote kom tot een smeuïg gehaktmengsel.
- Maak het gehaktmengsel smeerbaar.
- Gebruik het gehaktmengsel als vulling voor bijvoorbeeld een wrap of pita. Garneer met platte blad peterselie, citroensap, sla en tomaat.
