Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gemarineerde varkenshaas op tafel.
- Maak de marinade met bovengenoemde ingredienten. Voeg voor de liefhebbers van wat pittigs een tl sambal toe.
- Verwarm de oven voor met grillstand op 200 graden.
- Leg de varkenshaasjes in een ovenschaal en plaats in de oven. Laat in 8 minuten tijd beide zijden van de haas een korstje krijgen.
- Doe vervolgens de grillstand uit en zet de oven op de gewone stand op 120 graden. Laat de haas nog zo'n 20 minuten nagaren.
- Voor de liefhebber van zoet, bestrijk dan de haas de laatste minuten met honing.