Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met bolognesesaus en lekker veel groente op tafel.
- Snijd de groenten alvast en leg ze apart. Bak het gehakt rul en breng het op smaak met peper en zout.
- Voeg de knoflook, ui, en kruiden toe en roerbak tot de ui glazig is.
- Voeg vervolgens de champignons en courgette toe en roerbak alles tot de groenten beetgaar zijn.
- Roerbak als laatste de paprika mee, maar zorg dat deze lekker knapperig blijft.
- Voeg tot slot de tomatenstukjes en tomatenpuree toe en verwarm de saus goed.