- 1000 g Paddenstoelenmix
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gebakken paddenstoelen melange voor bij de biefstuk op tafel.
- Was de paddenstoelen en snijd ze in plakjes. Doe 4 el olijfolie in een wok en voeg knoflook en uien toe. Voeg de paddenstoelen toe en wok ze op hoog vuur gaar.
- Voeg kruiden toe en roer goed door. Breng verder op smaak met peper, zout en citroensap.
- Garneer met verse peterselie en een takje tijm. Serveer als bijgerecht bij biefstuk of wild, of als warme salade met wat ijsbergsla en brood.