Gebakken sperziebonen met sesam
Sperziebonen met een Aziatische touch. Sesamzaadjes roosteren en daarna sperziebonen, sojasaus, honing, limoensap en basilicum in de wok. En als finishing touch wat geroosterde sesamzaad eroverheen strooien.
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Honing
- 6 el Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken sperziebonen met sesam op tafel.
- Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan goudgeel.
- Haal de sperziebonen af en breek ze in stukjes.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de bonen op matig vuur ongeveer 5 minuten.
- Voeg de honing, de sojasaus, het basilicum en het limoensap toe.
- Breng het geheel op smaak met zout en peper en voeg tot slot het geroosterde sesamzaad toe.
