Salade met gemarineerde aardbeien en geitenkaas
Proef de zomer met deze heerlijke salade van gemarineerde aardbeien en geitenkaas. Met veldsla, babyleaves en geroosterde pijnboompitjes. Heerlijk om te serveren in de tuin met familia en vrienden!
25 min bereiden
voorgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Salade met gemarineerde aardbeien en geitenkaas op tafel.
- Meng voor de marinade de honing en balsamicoazijn goed met elkaar. Schep in een schaal de aardbeien, marinade en de helft van de basilicum door elkaar. Dek de schaal af en laat de aardbeien in de koelkast 2 uur marineren.
- Zeef de aardbeien en vang de marinade op. Klop 3 el van de marinade met de olie, mosterd, zout en peper naar smaak tot een dressing.
- Verdeel de veldsla en babyleaves over 4 borden en besprenkel met wat dressing.
- Verdeel dan de aardbeien en geitenkaas erover en bestrooi met versgemalen peper, de rest van de basilicum en de pijnboompitten.
- Geef de rest van de dressing er apart bij.
