Salade met makreel granny smith appel en rode ui
Vind je de keuze voor salades lastig om te maken? Deze salade met Makreel, granny smith appel en rode ui is heel smakelijk en eenvoudig te maken. De combinatie van verschillende ingrediënten maakt de salade super lekker en voedzaam.
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Salade met makreel granny smith appel en rode ui op tafel.
- Gebruik aardappels als koolhydraten om van de salade een maaltijdsalade te maken. Was de aardappels goed en boen de schil schoon. Kook de aardappels net beetgaar in ongeveer 10 minuten. Laat de aardappels na het koken in een vergiet uitwasemen zodat ze niet soppig worden. Maak de salade half warm door de warme aardappels erdoor te mengen als je dat wilt.
- Maak de dressing terwijl de aardappels koken. Meng alle ingrediënten van de dressing in een bakje of potje en roer tot een egale massa. Meng eerst de azijn en het zout goed door elkaar voordat je de olie toevoegt. Breng de dressing op smaak met peper en zet apart.
- Maak de makreel filets schoon door alle graatjes eruit te halen. Was de veldsla goed en droog deze goed af in een centrifuge. Snijd een rode ui in dunne halve ringen en snijd de komkommer in dunne reepjes. Snijd als laatste de granny smith in dunne partjes.
- Verdeel de veldsla over de borden. Voeg de gekookte aardappels, rode ui, komkommer, en makreel toe. Garneer met de partjes granny smith en schenk de dressing over de salade.
- Eet smakelijk!
