- 1 el Koriander
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Superlekkere kaas groente wraps op tafel.
- Snijd de aubergine en courgette in plakjes, snipper de ui en snijd de paprika in reepjes.
- Bak eerst de aubergine en courgette in een pan. Voeg dan de ui toe, gevolgd door de paprika, geperste knoflook en tot slot het blikje maïs. Zorg dat de groenten niet te gaar worden.
- Breng het groentemengsel op smaak met zout, peper en koriander.
- Kook de wijn in een steelpannetje. Roer de bloem door de crème fraîche en voeg dit toe aan de wijn. Als dit kookt, roer dan de kaas erdoor.
- Verwarm de wraps in de magnetron.
- Verdeel het groentemengsel over de wraps en giet er het kaassausje overheen. Geniet ervan!