Gebakken blokjes kip in een zoetzure hoisinsaus

Gebakken blokjes kip in een zoetzure hoisinsaus

Smulweb imageSmulweb

Krokant gebakken kipblokjes in een overheerlijke zoetzure hoisinsaus. Voeg kippenblokjes toe aan de koekenpan en bak ze goudbruin. Meng sausingrediënten en kook saus met lente-ui, knoflook en gember. Voeg kipblokjes toe en roerbak tot goed warm en met saus bedekt is. Garneer met sesamzaadjes.

45 min bereiden

hoofdgerecht

4 personen

voedingswaarde onbekend

(6)

  • 0.2 el Maïzena

Bereidingswijze

Zet in 11 stappen deze heerlijke Gebakken blokjes kip in een zoetzure hoisinsaus op tafel.

  1. Meng 1 ei door kippenblokjes.
  2. Haal kippenblokjes door bloem.
  3. Voeg blokjes toe aan koekenpan zodat kip er precies in past (de kip is dan voor de helft met olie bedekt).
  4. Bak blokjes kip op middelhoog vuur en keer halverwege de blokjes om en bak de andere kant ook goudbruin.
  5. Ontvet kipstukjes op keukenpapier.
  6. Meng alle saus ingrediënten tot suiker is opgelost.
  7. Breng 2 eetlepels olie in een schone wok of koekenpan tot heet en voeg de lente-ui, knoflook en gember toe.
  8. Roerbak op hoog vuur gedurende 1 minuut.
  9. Voeg de saus toe en breng deze aan de kook.
  10. Voeg de kip toe aan de saus en roerbak de kip tot het goed warm en aan alle kanten met saus bedekt is.
  11. Garneer met sesamzaadjes.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Gevogelte Sauzen