Geroerbakte witlof met zalm
Een heerlijk gerecht van geroerbakte witlof met zalm. De fijngesneden witlof wordt samen met de ui gebakken en daarna geserveerd met in zout en peper gebakken zalm. Een ideale maaltijd voor een avond vol smaak!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroerbakte witlof met zalm op tafel.
- Verwarm 2 eetlepels olie en fruit hierin de uienringen circa 5 minuten.
- Snijd ondertussen de witlof in de lengte door en verwijder de harde kern. Snijd de bladeren in lange repen.
- Voeg de witlof toe aan de ui en roerbak nog een paar minuten mee tot ze lichtjes verkleurd en zacht zijn.
- Bestrooi ondertussen de zalm met zout en peper.
- Bak de zalm om en om in de rest van de olie op middelhoge stand.
