Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel met prei gehakt mosterd en kaas (gratin) op tafel.
- Snijd de hamplakken in blokjes. Was de prei en snijd in kleine ringetjes. Pel en snipper de uien en de knoflook.
- Smelt de boter in een grote hapjes- of koekenpan en bak het gehakt met de kruiden. Voeg de prei, hamblokjes, uien en knoflook toe en laat even zacht worden. Breng eventueel verder op smaak met zout en peper.
- Roer mosterd door het mengsel en schep het geheel in een beboterde ovenschaal. Strooi de oude kaas eroverheen.
- Bak de gratin in 30 minuten op 200 graden.
- Haal de gratin uit de oven en serveer direct. Smullen maar!