Hartige banketstaaf
Deze verrukkelijke banketstaaf van gehakt, oregano, knoflook en kaas wordt omhuld met heerlijk bladerdeeg. Bakken in de oven en je hebt een heerlijke snack!
45 min bereiden
6 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Hartige banketstaaf op tafel.
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Leg bladerdeeg uit op werkvlak en laat ontdooien. Leg plakjes deeg op elkaar en rol ze uit tot een rechthoekige lap op een met bloem bestoven werkvlak.
- Meng het gehakt met oregano, knoflook, 1 dooier, kaas en paprika. Breng op smaak met zout en cayennepeper. Maak van het gehakt een rol met natgemaakte handen. Voeg paneermeel toe als het gehakt te nat is.
- Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de gehaktrol erop en vouw het deeg rond de gehaktrol. Druk de randen goed aan en leg de banketstaaf op de vouwnaad.
- Klop de dooier los en bestrijk de bovenkant van het deeg ermee. Bak de staaf in het midden van de oven in ongeveer 45 minuten gaar en goudbruin. Veeg eventueel tussentijds met een dikke laag keukenpapier overtollig vet weg.
- Laat de staaf iets afkoelen en snijd in stukken of plakjes.
