Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Lemon curd custardcake op tafel.
- Roer alle ingrediënten in een keukenmachine of met de mixer tot een glad deeg.
- Doe het deeg in een beboterd cakeblik en bak het in een voorverwarmde oven op 170 graden gedurende 60-90 minuten.
- Bedek de cake het laatste kwartier met aluminiumfolie en laat het knapperig worden.