Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Slecht weer dit maakt je warmbruine bonen op zuid-amerikaa op tafel.
- Laat de bruine bonen uitlekken en spoel ze eventueel af. Maak de groenten schoon en was ze. Snipper de ui en knoflook, snijd de paprika in blokjes en de prei in dunne ringen.
- Verhit olie in een pan en fruit hierin de ui, knoflook en paprika.
- Voeg de bruine bonen, tomatenketchup en ketjap manis toe. Voeg eventueel een beetje water of bouillon toe.
- Laat het geheel op een zacht vuurtje sudderen. Voeg op het laatste moment de preiringen, plakjes banaan en sambal toe en roer door.
- Breng de maaltijd verder op smaak met ketjap manis en sambal oelek.