Een haring bonbonbons leuk als amuse of voorgerechtje
Een verrassend voorgerechtje of amuse en ook nog eens prachtig om te zien: haring bonbonbons. Fijngehakte appel, biet en natuurlijk haring vermengd met olie en roggebrood. En vergeet de opgerolde bieslook er omheen niet!
15 min bereiden
voorgerecht
12 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Een haring bonbonbons leuk als amuse of voorgerechtje op tafel.
- Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de haringen en bieten zeer fijn en meng ze met de appel.
- Roer olie door de mix en verkruimel roggebrood over de mix en meng alles goed samen. Breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel de mix in 12 porties en draai er balletjes van. Snijd de bieslook fijn en rol de balletjes erdoor (bonbons).
- Leg de bonbons op bordjes en serveer.
