Rundervinken met witte bonen
De rundervinken met witte bonen is een heerlijk en voedzaam gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en in 20 minuten klaar. De rundervinken worden samen met de bonensaus gestoofd en op smaak gebracht met oregano, zout en peper. Serveer dit gerecht met rijst voor een smakelijke en complete maaltijd.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rundervinken met witte bonen op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit boter in een hapjespan. Bak de rundervinken rondom bruin en haal ze uit de pan. Bak in het overgebleven vet de ui en knoflook. Bak het paprikapoeder 1 minuut zachtjes mee.
- Voeg de witte bonen met tomatensaus en 75 ml water toe. Leg de rundervinken in de bonensaus en stoof afgedekt in 15-20 minuten op laag vuur gaar.
- Breng op smaak met oregano, zout en peper. Verdeel de rijst met rundervinken en bonensaus over 4 borden.
