Ouderwets lekkere arretjescake
Een ouderwets lekker recept deze keer met de oude en vertrouwde arretjescake. Een botermengsel met cacao wordt afgewisseld met lange vingers. Zo elegant mogelijk op de schaal leggen en smullen maar.
15 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Ouderwets lekkere arretjescake op tafel.
- Klop de eieren samen met de suiker schuimig. Voeg lepel voor lepel de cacao toe en roer goed totdat de cacaopoeder is opgenomen.
- Smelt het frituurvet of de margarine. Zorg dat het niet te heet wordt, anders zal het ei gaan stollen. Voeg de gesmolten boter toe aan het cacaomengsel en roer goed door totdat het één massa is geworden.
- Bekleed de cakevorm met bakpapier en leg hierin een dun laagje van het chocolademengsel. Leg hierop lange vingers en herhaal deze lagen totdat je eindigt met het chocolademengsel. Of breek de koekjes in stukken en meng deze door het cacaomengsel. Giet het geheel in de cakevorm en zet in de koelkast om hard te laten worden, dit duurt een paar uur.
