Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Havermoutkoek op tafel.
- Verwarm de oven voor op 170 gr. (hete lucht 160 gr).
- Bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Meng alle droge ingrediënten in een mengkom.
- Smelt de boter en roer de vloeibare boter door het havermoutmengsel.
- Voeg het ei toe en kneed nog goed door.
- Druk het deeg uit op de bakplaat tot een koek van ca. 1 cm dik.
- Bak ca. 45 minuten iets onder het midden van de oven.