- 200 g Hamschijf
- 10 g Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Heerlijke macaroni schotel met ham groente en kaas op tafel.
- Neem een kookpan en vul die met water. Voeg wat zeezout toe en kook de macaroni of pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de hamschijven in blokjes. Snijd de grote ui en de delen gekleurde paprika in blokjes. Pers de teentjes knoflook. Snipper de verse groene kruiden met een scherp koksmes.
- Neem een hapjespan of wok en doe daar olijfolie in. Voeg de hamblokjes toe en roerbak ze. Voeg ui, paprika en knoflook toe en roerbak mee tot glazig.
- Blus het geheel af met kippenbouillon, niet te veel. Voeg alle kruiden en smaakmakers toe en laat 1 minuutje kokend meepruttelen. Het resterende vocht kookt in.
- Giet de macaroni/pasta af en voeg deze toe. Roer alles goed door elkaar en warm het geheel op.
- Schep het gerecht op de borden en strooi er kaas overheen. Smullen maar! Voor 2 personen is deze hoeveelheid royaal, voor meer (4) personen verdubbel je de hoeveelheden.