Kaasui enhamkaas broodjes
Deze kaasui en hamkaas broodjes zijn perfect als lunch of als borrelhapje. Een lekkere vulling van ui, ham en kaas gerold in krokant deeg. Het ziet er niet alleen mooi uit, maar smaakt ook heerlijk. Serveer het warm of koud.
45 min bereiden
tussendoortje
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Kaasui enhamkaas broodjes op tafel.
- Bereid het deeg volgens de verpakking of in de broodbakmachine. Verdeel het deeg in twee helften en laat het nog een half uurtje rijzen.
- Snipper de uien en fruit ze in de olie glazig. Bestrooi ze met paprikapoeder en voeg naar smaak peper toe.
- Bestuif de werkplek met bloem. Rol de eerste helft van het deeg uit tot een dunne lap van ongeveer 50 bij 10/15 cm. Besmeer het deeg met roomkaas en verdeel het uienmengsel en geraspte kaas erover. Rol het deeg op en pak het in huishoudfolie en laat het nog een half uur rusten.
- Rol de andere helft van het deeg uit tot een lap en besmeer het met mosterd. Beleg het met ham en plakken jonge kaas en rol het deeg op. Pak het in folie en laat het ook een half uur rusten.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Vet muffinvormen in.
- Bestrijk de deegrol met eigeel en snijd het in plakken. Doe de plakken in de vorm en bak ze in 15 minuten goudgeel.
- Serveer warm of koud.
