Gegratineerde molshopen van aardappel-spinaziepuree
Deze gegratineerde molshopen van aardappel-spinaziepuree zijn een smaakvolle en eenvoudige manier om een saaie aardappel te transformeren. Perfect om te serveren bij een stukje vlees of gewoon als vegetarische maaltijd.
45 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 400 g Spinazie uit de diepvries
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gegratineerde molshopen van aardappel-spinaziepuree op tafel.
- Kook de aardappelen gaar en pureer ze.
- Verwarm de spinazie op en meng het door de aardappelpuree.
- Voeg de overige ingrediënten toe en meng tot een stevige puree.
- Smeer een ovenschaal in met boter.
- Schep bolletjes puree met een roomijslepel en rangschik de bolletjes puree in de ovenschaal.
- Verdeel het gesmolten boter- en olie-mengsel over de bolletjes puree.
- Bak de puree in de oven op 220°C voor 30 minuten of tot het licht gekleurd en door en door warm is.
