Gevuld stokbroodlekker als lunch of hoofdgerecht
Gevuld stokbrood voor lunch of hoofdgerecht? Een heerlijk goudbruin broodje uit de oven met rul gehakt, ui, kruiden, knoflook, tomatenpuree, rauwe ham en cheddar kaas. Ideaal voor een snelle lunch of zomers bijgerecht.
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gevuld stokbroodlekker als lunch of hoofdgerecht op tafel.
- Snijd stokbrood in 2en en hol aan de bovenkant uit zodat een soort bootje ontstaat.
- Rul gehakt met kruiden en knoflook. Bak ui glazig en voeg tomatenpuree kort toe. Mengsel iets laten afkoelen.
- Vul het brood met het gehaktmengsel en beleg met rauwe ham (meestal 2 plakjes per broodje). Leg daarover de plakjes cheddar kaas.
- Verwarm de oven voor op 220 graden en bak de broodjes 15 á 20 minuten af tot de kaas mooi gesmolten is.
