- 2 el Zure room
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zalmglaasjes met appel en garnaal op tafel.
- Snijd 6 sneetjes gerookte zalm fijn. Verdeel over de glaasjes.
- Rasp 2 grannysmith-appels fijn en meng met 125 g grijze noordzeegarnalen, 2 eetlepels zure room en 1/2 eetlepel mosterd. Kruid met peper en zout.
- Verdeel de appelmengeling over de glaasjes.
- Garneer met 1 eetlepel preikiemen.