Hollandse wafels
Verse, warme wafels met boter, stroop en poedersuiker. Een klassieker bij het ontbijt of de brunch – of als toetjes bij lekkerbekken.
25 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Hollandse wafels op tafel.
- Verwarm het wafelijzer vast.
- Roer de bloem en de melk door elkaar.
- Laat de boter smelten in een pannetje.
- Scheid de eidooiers van het eiwit en voeg de eidooiers en gesmolten boter toe aan het bloem/melkmengsel.
- Klop de eiwitten stijf en schep het voorzichtig door het deeg.
- Bak twee aan twee wafels.
