Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Biefreepjes met groene asperges rode paprika en rijst op tafel.
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op het pak en houd warm.
- Snijd de asperges in de lengte doormidden en vervolgens in stukjes.
- Verhit de olie in een grote koekenpan of wok en bak hierin op hoog vuur het vlees gedurende 3 minuten. Neem het vlees uit de pan.
- Bak de paprika gedurende 3 minuten op hoog vuur in dezelfde pan als het vlees. Voeg de asperges toe en bak deze nog eens 5 minuten.
- Doe het vlees terug in de pan en voeg het bouillonkuipje toe. Schep alles om en warm nog 1 minuut door. Strooi de bieslook erover.
- Serveer de groente en biefreepjes met de rijst.