Verrukkelijke mosterdsaus met augurkjes en zilveruitjes

Verrukkelijke mosterdsaus met augurkjes en zilveruitjes

Smulweb imageSmulweb

Verrukkelijke mosterdsaus met augurkjes en zilveruitjes. Verhit de boter, voeg de bloem toe en bak tot gaar. Voeg de koude melk toe en breng het aan de kook. Voeg augurken, zilveruitjes en mosterd toe. Laat 5 minuten inkoken. Smakelijk!

15 min bereiden

ontbijt

4 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Verrukkelijke mosterdsaus met augurkjes en zilveruitjes op tafel.

  1. Verhit de boter in een pan tot deze volledig gesmolten is. Voeg de bloem toe en bak deze ongeveer 3 minuten totdat deze gaar is.
  2. Voeg al roerend met een garde de koude melk toe en breng het aan de kook.
  3. Snijd de augurken in blokjes en voeg deze samen met de mosterd en zilveruitjes toe aan de saus.
  4. Laat de saus onder constant roeren ongeveer 5 minuten inkoken met een spatel, zodat het niet aan de bodem gaat kleven.
  5. Breng de saus op smaak met een beetje zout en peper.
  6. Indien de saus te dik is, voeg dan warm water toe tot de gewenste dikte is bereikt.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Sauzen Groente