Salade marrakesh vegetarisch
Een Marokkaanse vegetarische salade met quinoa, linzen en wortel. Deze verrukkelijke salade is heerlijk gekruid en heeft een knapperig accent van shoarma. Serveer met brood en olijfolie. Geniet van de Marrokaanse smaken!
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 tl Ras el Hanout
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Salade marrakesh vegetarisch op tafel.
- Kook de quinoa en linzen beetgaar en laat ze uitlekken in een zeef.
- Bak de wortel beetgaar in een beetje olie.
- Maak de dressing en voeg deze toe aan de quinoa en linzen.
- Laat het geheel een kwartiertje staan om in te laten trekken.
- Bak de shoarma knapperig en voeg deze toe aan het quinoa-linzen mengsel in een schaal.
- Serveer met brood en olijfolie.
