Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Thaise beef oester soja met rode paprika en noedels op tafel.
- Snijd de paprika in stukjes. Pel en snijd de uien in partjes. Snijd de biefstuk in heel kleine stukjes van nog iets minder dan ½ cm. Het ziet er dan uit alsof het heel grof gehakt is.
- Kook de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking en giet ze daarna af.
- Laat een wok op een hoog vuur heet worden, voeg de wokolie toe en roerbak de paprika en uien 4 minuten.
- Voeg de biefstuk toe en wok nog 1 minuut.
- Voeg de spitskool toe en roerbak nog 3 minuten.
- Schep de noedels erdoor. Voeg de woksaus toe en warm alles goed door.