Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Watermeloensalade met rode peper op tafel.
- Pers de citroen uit en vermeng met de poedersuiker in een slakom.
- Snijd de watermeloen in stukjes en verwijder grote pitten. Vermeng de watermeloen met citroensap.
- Snijd de rode peper in halve ringetjes. Voeg de rode peper toe aan de watermeloen. Als je niet van pittig houdt, verwijder dan de zaadjes.
- Voeg de in stukjes gescheurde muntblaadjes toe aan de slakom.
- Laat het geheel een halve dag goed koud worden in de koelkast.