Rauwe hamrolletjes met feta als voorgerecht
Een heerlijk voorgerecht van rauwe hamrolletjes gevuld met feta, avocado, gedroogde abrikozen en vijgen. Serveer de rolletjes koud op amuselepels of een leistenen serveerplateau en geniet van deze smaakvolle starter.
25 min bereiden
voorgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 0.5 Avocado
- 3 Gedroogde abrikozen
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Rauwe hamrolletjes met feta als voorgerecht op tafel.
- Snijd de plakken ham een voor een in de lengte en de breedte in 2 cm brede stroken. Snijd randen recht en verwijder het vet.
- Schil de 1/2 avocado, snijd reepjes en snijd de reepjes in stukjes van 2 cm.
- Snijd de gedroogde abrikozen en de vijgen in vier reepjes. Snijd de feta in blokjes van 2 cm.
- Leg boven aan elke reep ham 1 stukje feta en 1 stukje avocado tussen 2 reepjes abrikozen. Wissel de vijgen en de abrikozen af.
- Rol de ham om de ingrediënten. Snijd wat uitsteekt af.
- Steek de rolletjes met een prikker vast. Leg de rolletjes op amuselepels of op een leistenen serveerplateau. Serveer ze koud.
