Indonesian fried rice - nasi goreng
Met Indonesische nasi goreng zet je in een handomdraai een heerlijk gerecht op tafel. Met een dunne omelet, garnalenpasta, sjalotjes, knoflook en pepers wordt de rijst gebakken - een echte favoriet!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 3 Rode peper
- 1 tl Garnalenpasta
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Indonesian fried rice - nasi goreng op tafel.
- Roer de rijst met een vork om de korrels te scheiden.
- Giet een kleine hoeveelheid olie in een wok en bak hierin een dunne omelet van het ei. Laat de omelet afkoelen en versnipper het daarna.
- Verhit de resterende olie in de wok en bak hierin de sjalotjes, knoflook, pepers en garnalenpasta totdat de sjalotjes gaar zijn.
- Voeg vlees en gesnipperde kool toe. Bak het geheel totdat het vlees gaar is.
- Verhoog het vuur en voeg de rijst, zout en sojasaus toe. Voeg indien nodig een beetje olie toe en blijf voortdurend roeren totdat alles goed gemengd en verwarmd is.
