Krokante kaasbroodjes
Zelf krokante kaasbroodjes maken is een fluitje van een cent. Bladerdeeg rondjes vullen met een heerlijke kaasvulling. De toevoeging van cornflakes zorgt voor een lekkere crunch. Serveer als snack of als onderdeel van de lunch.
45 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 g Philadelphia
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Krokante kaasbroodjes op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Vermeng in een kom de 2 soorten kaas, de fijngehakte knoflook, de fijngehakte platte peterselie en verse koriander en de tabasco. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Rol het verse bladerdeeg uit of ontdooi de plakjes diepvries-bladerdeeg en snijd rondjes met een uitsteekvorm of met een glas.
- Leg op elk rondje een bolletje vulling ter grootte van een walnoot en maak verder af zoals op afbeelding 2.
- Bestrijk de broodjes met het losgeklopte eigeel en bestrooi ze met een beetje van de verkruimelde ongezoete cornflakes.
- Leg de broodjes op een met bakpapier bedekte bakplaat. Bak ze ongeveer 20 minuten totdat ze goudbruin en gaar zijn.
- Dien op met evt. een lekkere groene salade.
