Kampersteur (eieren in mosterdsaus)
Kampersteur (eieren in mosterdsaus). Deze makkelijke en verrassende lunchgerecht heeft een frisse smaak. Gekookte eieren zijn in mosterdsaus met een scheutje room. Perfect om met brood te eten onder het genot van een groene salade.
15 min bereiden
bijgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 4 tl De Echte Zaanse Mosterd Grof Gemalen
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kampersteur (eieren in mosterdsaus) op tafel.
- Bereid de roomsaus zoals op de verpakking staat aangegeven.
- Roer mosterd door de saus.
- Breng eventueel op smaak met zout en peper.
- Pel de eieren en halveer ze. Leg de eieren met de bolle kant naar boven in een schaal.
- Schenk de mosterdsaus over de eieren.
- Strooi peterselie over de eieren.
