Gewokte thaise kip met sugar-snaps

Zet in 10 stappen deze heerlijke Gewokte thaise kip met sugar-snaps op tafel.

1. Haal de sugar-snaps af en blancheer ze.
2. Snijd de knoflook, rode peper, ui, paprika en koriander.
3. Snijd de kipfilet in stukjes.
4. Verhit de olie in een wok en fruit de knoflook met de peper (let op dat het niet verbrand).
5. Voeg de kip toe en wok deze totdat die bijna gaar is.
6. Voeg de ui toe.
7. Voeg de suiker, vissaus, sojasaus, oestersaus en limoenblaadjes toe.
8. Voeg vervolgens de wokgroenten, sugar-snaps en paprika toe.
9. Zorg dat de groenten knapperig blijven.
10. Garneer met koriander.