- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Balinese nasi op tafel.
- Kook de rijst in een rijstkoker met een beetje zout.
- Snijd de groenten en de kipfilet in blokjes.
- Verhit 2 eetlepels olie in een wokpan en bak de kipfilet gaar. Voeg de ui, lombok en knoflook toe en bak het geheel mee.
- Voeg de gekookte rijst toe en roer goed op laag vuur.
- Voeg de vissaus (1 1/2 eetlepel), ketjap manis (2 eetlepels), ketchup (1 eetlepel) en maggi naar smaak toe en roer alles goed door.
- Voeg de paksoi toe en roer tot het gerecht warm is.
- Voeg de lente-ui toe wanneer je het gaat eten.