Gevulde champignons met feta gehakt bacon en in kaassaus
Een smaakvol voorgerecht of snack nodig? Probeer deze overheerlijke champignon gevuld met feta gehakt, bacon en kruidenkaas. De kaassaus maakt het extra lekker. Makkelijk te maken in de oven, en je gasten zijn gegarandeerd onder de indruk!
45 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 6 Portobello
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gevulde champignons met feta gehakt bacon en in kaassaus op tafel.
- Verwarm de heteluchtoven voor op 200 graden. Vet een ovenschaal in met boter.
- Paddenstoelen kort wassen en de steel eruit draaien. Zet de paddenstoelen in de schaal met de holte naar boven. Hak de stelen van de champignons fijn en bewaar deze.
- Maak de gehaktvulling. Hak de tomaat fijn en bos- of lente-ui in dunne ringen. Voeg zout, peper, paprikapoeder en gehakte peterselie toe. Brokkel de feta kaas en meng dit goed met een beetje water. Vul de paddenstoelen goed met dit mengsel en leg er een plakje bacon over.
- Smelt de kruiden- of roomkaas langzaam in een steelpan en giet het rondom de paddenstoelen in de ovenschaal.
- Bak het geheel in ongeveer 40 minuten gaar in de oven. Haal het uit de oven en dek het af met aluminiumfolie.
- Serveer dit heerlijke hapje en geniet ervan!
