- 100 g La Place Honing Mosterd Dressing
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pastasalade met paling op tafel.
- Kook de pasta in ruim kokend water met zout in ongeveer 10 minuten beetgaar.
- Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Snijd de paling in reepjes.
- Giet de pasta af en schep in een kom de pasta met de dressing, paling, tomaat en uiringetjes door elkaar. Breng de salade op smaak met zout en peper.
- Verdeel de bladsla over twee diepe borden en schep de pastasalade erop.
- Maak de dressing zelf met 1 eetlepel citroensap, 2 theelepels honing, 1 eetlepel mosterd, 4-5 eetlepels olijfolie extra vierge, zout en peper en voeg toe aan de pastasalade.