Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Romige tagliatelle met champignons op tafel.
- Kook de tagliatelle in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Verhit intussen in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui en bak de champignons 5 minuten mee.
- Meng intussen de knoflook, kaas en tijm door de slagroom.
- Giet de pasta af en schep deze bij de champignons.
- Schenk de kruidige kaasroom erbij. Verwarm de pasta 1-2 minuten op laag vuur tot de kaas is gesmolten.
- Breng op smaak met zout en peper en verdeel over vier diepe borden.