Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gevulde paprikas uit de oven op tafel.
- Halveer de paprika's en snijd de zaadlijsten eruit.
- Bak het gehakt rul in een pan en breng op smaak met peper, zout en knoflook.
- Kluts het ei samen met de slagroom tot een samenhangend mengsel. Voeg hier de peterselie aan toe.
- Vul de paprikahelften voor 3/4 met het gehaktmengsel.
- Schenk het eimengsel over de paprika's en garneer met kaas.
- Bak de paprika's in een ovenschaal op 180 graden goudbruin, ongeveer 30 minuten.