- 1 Gele paprika
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Caribbean worst met masala en verse groenten op tafel.
- Bereid de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Verhit 5 eetlepels olie en braad de braadworsten hierin rondom goed aan. Schep ze uit de pan en snijd ze in schuine reepjes.
- Fruit de ui enkele minuten in dezelfde olie lichtbruin. Voeg 1 pot (360 ml) Roti Masala Trafasie (vers bereide woksaus), 1 kopje (150ml) water, de paprika en de champignons toe. Roer goed en laat vervolgens 10 minuten sudderen met deksel op de pan op matig vuur, onder af en toe roeren.