- 0.2 el Jumbo Tijm
Bereidingswijze
Zet in 14 stappen deze heerlijke Witte bonen in tomatensaus in Italiaanse stijl op tafel.
- Snipper de ui en knoflook.
- Snijd de peper in reepjes.
- Maak de paprika schoon en snij in repen.
- Snijd de basilicum in repen (als je peterselie gebruikt hak je de peterselie).
- Halveer de olijven.
- Snijd de tomaten in stukken.
- Giet de bonen in een vergiet en laat ze uitlekken.
- Doe olijfolie in een pan en fruit de ui gedurende 1,5 minuut op zacht/middelhoog vuur.
- Voeg de peper en knoflook toe en fruit 1,5 minuut.
- Voeg de paprika toe en fruit 1,5 minuut.
- Voeg de tomaten toe, de laurier, de tijm, de oregano, de suiker, de azijn, en laat 10 minuten koken op zacht vuur.
- Voeg de olijven en witte bonen toe en warm ze op in de saus.
- Breng op smaak met zout.
- Roer de basilicum (of peterselie) erdoor en dien direct op.