Verse zalmpakketjes met kruiden kaas en rauwe ham
Verse zalmfilet en rauwe ham ingewikkeld in een mix van kruidenpasta en roomkaas. Bak de pakketjes in de oven en serveer op een warm bord. Prachtig gerecht voor een bijzonder diner.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Verse zalmpakketjes met kruiden kaas en rauwe ham op tafel.
- Hak verse kruiden fijn en doe ze in de keukenmachine met olijfolie. Mix tot een dikke pasta en breng op smaak met zout en peper.
- Snijd de zalm in gelijke stukken. Leg twee plakjes rauwe ham (serranoham, parmaham of coburger) uitgespreid op een plank of bord. Leg de zalmfilet in het midden van de plakjes ham.
- Doe een gelijkmatige laag kruidenpasta op de zalmfilet. Voeg een beetje roomkaas toe (niet te veel) en wikkel de plakken ham eromheen.
- Verwarm de heteluchtoven voor op 170 graden. Leg de zalmpakketjes op een bakplaat met bakpapier en bak in 20-25 minuten mooi gaar.
- Serveer op voorverwarmde borden.
